La gueule de bois semble s’aggraver à mesure que l’on prend de l’âge. En effet, nombreuses sont les personnes d’âge mûr qui témoignent qu’une nuit arrosée, autrefois anodine, devient de plus en plus difficile à supporter.
Pourtant, les scientifiques n’ont pas encore établi de lien direct entre l’âge et la sévérité des symptômes de la gueule de bois. Les chercheurs avancent cependant plusieurs explications plausibles pour comprendre pourquoi les effets de l’alcool semblent s’intensifier avec le temps. Entre changements physiologiques, baisse de la qualité du sommeil, et déshydratation accrue, explorons en détail les raisons qui pourraient expliquer ce phénomène.
1 – La transformation de l’alcool dans le corps est influencée par l’âge
Lorsque nous consommons de l’alcool, notre corps entreprend une série de processus chimiques pour le décomposer et en éliminer les toxines. L’alcool est d’abord transformé en acétaldéhyde. C’est un composé hautement toxique qui peut causer des dommages au niveau cellulaire et de l’ADN. Ce sous-produit est ensuite converti en acétate. C’est une substance moins toxique. Celle-ci est transformée en eau et en dioxyde de carbone, qui peuvent être facilement éliminés par le corps.
Avec l’âge, cependant, les enzymes responsables de cette transformation deviennent moins efficaces. Le foie, qui assure ce métabolisme, peut voir son fonctionnement ralenti avec le temps. Cela laisse ainsi les toxines, comme l’acétaldéhyde, stagner plus longtemps dans le corps. Cet acétaldéhyde provoque non seulement une inflammation systémique, mais il déclenche aussi la libération de cytokines, des molécules associées à l’inflammation. Ce mécanisme peut aggraver les symptômes typiques de la gueule de bois. Il s’agit notamment de la fatigue, des maux de tête, des nausées, ainsi qu’une sensation de malaise général.
2 – L’inflammation est plus importante chez les personnes plus âgées
Au fil des années, notre corps est plus susceptible de souffrir de conditions inflammatoires chroniques, comme l’arthrite ou le diabète. Ces affections créent un état de fond inflammatoire auquel s’ajoute l’inflammation causée par la décomposition de l’alcool. L’inflammation, déjà préexistante chez certaines personnes âgées, peut ainsi exacerber les effets de la gueule de bois. Cela peut rendre les douleurs musculaires et les courbatures encore plus présentes le lendemain d’une soirée arrosée. En d’autres termes, les personnes d’un certain âge peuvent faire face à un « double coup » d’inflammation.
3 – La déshydratation reste un facteur aggravant
Il est bien connu que l’alcool a un effet diurétique. Cela signifie qu’il augmente la production d’urine, ce qui entraîne une perte d’eau et une déshydratation. Les maux de tête et la fatigue typiques de la gueule de bois sont en partie dus à ce manque d’hydratation. Or, à partir de 60 ans, la quantité d’eau dans notre corps commence à diminuer naturellement. Cela est dû la perte de tissu corporel. Cette réduction de l’hydratation de base crée un terrain favorable à une déshydratation encore plus marquée après une soirée de consommation.
Cette diminution de la teneur en eau dans le corps des personnes âgées a également pour conséquence une augmentation de la concentration d’alcool dans le sang pour une même quantité consommée. L’effet de chaque verre devient donc plus intense. C’est ce qui pourrait expliquer pourquoi les personnes âgées ressentent souvent plus rapidement les effets de l’alcool.
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4 – Le sommeil et ses perturbations
Le sommeil joue un rôle clé dans notre capacité à récupérer après une soirée arrosée. Boire de l’alcool peut faciliter l’endormissement initial mais perturbe en réalité la qualité du sommeil. Cela peut causer des réveils nocturnes et une durée de sommeil moins longue. Avec l’âge, la qualité du sommeil diminue naturellement, et cela, même sans consommer d’alcool. Lorsque l’alcool est consommé, il exacerbe les troubles du sommeil déjà présents, amplifiant ainsi la fatigue ressentie au réveil. En somme, un sommeil fragmenté et de mauvaise qualité pourrait expliquer pourquoi les personnes âgées ont des gueules de bois plus intenses, puisqu’elles peinent davantage à récupérer après une soirée festive.
5 – Des questions qui restent encore sans réponse
Ces hypothèses sont appuyées par des études sur le métabolisme de l’alcool et le vieillissement. Néanmoins, certaines recherches ont révélé des résultats surprenants. Une enquête réalisée auprès de plus de 50 000 personnes âgées de 18 à 94 ans a montré que les personnes plus âgées rapportaient moins de symptômes de gueule de bois que les jeunes, même après des épisodes de consommation excessive. Une autre étude plus restreinte, basée sur des déclarations individuelles, a également révélé des résultats contradictoires. Les participants plus âgés rapportaient des gueules de bois moins fréquentes et moins intenses.
Ces observations sont peut-être liées à une diminution de la sensibilité à la douleur chez les personnes âgées. En vieillissant, la perception de la douleur et des malaises peut changer, réduisant ainsi l’intensité perçue des symptômes de la gueule de bois. Cependant, ces hypothèses demandent encore à être validées par des recherches plus approfondies, et il est possible que d’autres facteurs non identifiés jouent un rôle dans la perception des effets de l’alcool avec l’âge.
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