Si vous avez vu l’anime Dr Stone, vous savez qu’il est possible de faire du Coca cola maison avec une simple recette. La voici !
Vous savez maintenant comment faire votre propre lait végétal maison, mais vous avez encore beaucoup à apprendre pour arriver sur la pente de l’autonomie alimentaire. N’achetez plus vitre cola ou votre Coca, l’animé Dr Stone vous apprend comment faire votre propre Coca à la maison. Alors le goût n’est pas tout à fait le même que la boisson que nous achetons au supermarché. Néanmoins, ce soda écologique et naturel peut clairement être une bonne alternative pour éviter d’acheter une boisson trop acide, trop sucrée et en bouteille en plastique. C’est parti pour la recette du Coca signée Dr Stone.
Dans cet article :
Le Cola de l’animé Dr Stone, un soda plus naturelle
Si vous avez déjà regardé l’animé Dr Stone, adaptation du manga du même nom, vous avez peut-être dû voir passer plusieurs recettes du jeune scientifique Sanku. Ce dernier, dans un monde dévasté, post-apocalyptique où les gens se sont retrouvés piégés dans la pierre, essaie de recréer le monde qu’il connaissait grâce à ses connaissances scientifiques. Dans son aventure, il en vient justement à savoir faire du Coca maison.
Une recette qui semble bien loin de la véritable recette du géant américain. Et c’est le cas. Cette recette de Dr Stone, déjà testée par de nombreux fans et adeptes de l’autosuffisance, est très différente de la recette du Coca Cola. Tout simplement parce qu’elle est 100 % naturelle, surtout si vous prenez des ingrédients bio, et qu’il n’y a pas de cochonneries dedans.
Ne vous attendez pas au même goût que le Coca avec cette version faite maison. Du moins, pas exactement. Cela se rapproche plus du « cola ». Ce n’est tout simplement pas possible sans ajouter des composants mauvais pour la santé et faits en laboratoire.
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Les ingrédients et ustensiles pour la recette du Coca maison signée Dr Stone
Voici donc comment faire cette boisson. Pour une bouteille de Coca de 230 ml, vous aurez besoin de ces ingrédients et ustensiles :
- 200 ml d’eau gazeuse.
- 4 à 5 cuillères à soupe miel.
- Un citron vert.
- 2 cuillères à soupe de coriandre.
- Mortier et pilon.
- Une casserole.
- Une écumoire.
- Une râpe.
- Un contenant réutilisable en plastique ou en verre pour y mettre la boisson. Notez qu’elle ne se conserve pas aussi longtemps que le coca. Il faut la boire sans tarder.
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La marche à suivre pour faire votre propre Coca Cola maison
Et pour réaliser la recette ? C’est très facile, ne vous inquiétez pas. Pas besoin de mettre une blouse et des lunettes pour cette recette. C’est de la chimie culinaire.
- Commencez par zester le citron vert. Râpez donc la peau du citron dans un récipient. Cela servira à rajouter le côté amer au Coca maison.
- Une fois que vous avez râpé le zeste, pressez le citron pour en retirer le jus. La moitié d’un citron pressé est suffisant pour cette recette.
- Ensuite, concassez les feuilles de coriandre, vous pouvez le faire dans un mortier. Écrasez -les bien.
- Ajoutez dans le mortier le jus de citron et le zeste de citron. Continuez à moudre jusqu’à ce que les ingrédients forment une pâte.
- En suite, dans une casserole, faites bouillir le miel et réduisez le feu en remuant de temps en temps pour le caraméliser. Surtout, ne le faites pas brûler.
- Filtrez avec une écumoire le mélange jus de citron / zeste / coriandre et ne gardez que le jus.
- Ajoutez-y très vite le miel caramélisé et mélangez avant que le miel ne durcisse.
- Dans un récipient, versez 3 à 4 cuillères à soupe du mélange citron / miel / coriandre et ajoutez-y 200 ml d’eau gazeuse.
- Et voilà ! Remuez et servez frais.
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Voilà, vous savez comment faire du Coca maison, dites-nous ce que vous avez pensé de cette recette en commentaires. Nous sommes curieux de savoir si cette boisson vous a plu à faire et à boire.
