Peut-on manger du chocolat pendant une gastro ?

Vous avez attrapé une gastro et vous vous demandez si manger du chocolat ne va pas aggraver votre état ? Vous faites bien de vous poser la question, car en cas de gastro entérite, il est important de surveiller ce que l’on mange.

Tous les débuts d’année, la gastro entérite est fidèle au rendez-vous. Si vous avez la malchance de faire partie des malheureux élus qu’elle va frapper, mieux vaut savoir ce que vous aurez le droit de manger ou pas. Le chocolat, petit plaisir des fêtes de fin d’année vous fait les yeux doux et vous avez du mal à lui résister ? Mais, est-ce une bonne idée de succomber à la tentation ? Chocolat et gastro, est-ce une combinaison qui fonctionne ? Des réponses dans cet article.

Quels sont les symptômes de la gastro entérite ?

Le premier signe qui doit vous alerter est la diarrhée. En effet, en cas de gastro entérite, c’est le premier symptôme qui survient et il est très handicapant. Habituellement, les signes d’une gastro d’origine virale sont moins graves que ceux d’une gastro d’origine bactérienne. La première étant la plus répandue, il faut compter en moyenne entre 5 et 7 jours pour s’en remettre complétement, à condition de bien la traiter. Pour ces raisons, il est primordial de rapidement diagnostiquer la gastro afin de pouvoir la soigner et surtout éviter de se déshydrater.

En plus de la diarrhée qui occasionne des selles liquides, plusieurs autres symptômes peuvent confirmer que l’on est en présence d’une gastro entérite :

• Une grosse fatigue
• Une fièvre légère
• Des crampes abdominales
• Des nausées et des vomissements
• Des maux de tête
• Une perte d’appétit

Lorsque la gastro s’aggrave, c’est le plus souvent en raison de la déshydratation causée par les pertes en liquides. Dans ce cas, on peut voir d’autres symptômes apparaître comme des urines foncées et qui se raréfient, une perte de poids, une sécheresse buccale, des crampes musculaires ou encore une perte de connaissance. C’est pour cela qu’il est important de boire beaucoup d’eau et de veiller à rester hydraté. Si les symptômes persistent ou s’aggravent, il est fortement conseillé d’aller consulter un médecin.

Pourquoi ne peut-on pas manger n’importe quoi en cas de gastro ?

En cas de gastro entérite, il est important de se nourrir pour combattre l’infection. Même si l’envie ne s’en fait pas ressentir. En effet, les intestins ne tolèrent pas la nourriture. Il est difficile d’avaler quoi que ce soit sans se sentir nauséeux. De ce fait, il faut se nourrir avec des aliments qui vont calmer la diarrhée et contribuer à la réhydratation de l’organisme. Pendant la gastro entérite, la diarrhée entraîne des pertes en eau et sels minéraux. Il faut donc privilégier les féculents dans la liste des aliments à manger en cas de gastro entérite, mais surtout ne pas négliger de boire beaucoup.

Chocolat et gastro font-ils bon ménage ?

Lorsque l’on est atteint de gastro entérite, il n’est pas du tout recommandé de manger des aliments qui sont riches en fibres. Ces derniers ont en effet la capacité d’accélérer le transit intestinal. Ce dernier est déjà mis à rude épreuve à ce moment. Les fruits et les légumes crus sont également à bannir. Il est aussi fortement déconseillé de manger des aliments gras et sucrés. Et le chocolat en fait partie ! Si vous êtes un amoureux du chocolat, on vous voit déjà faire la grimace.

Heureusement, il y a une alternative. Si vous avez tout de même envie de savourer votre délicieux péché mignon, mieux vaut qu’il soit à forte teneur en cacao. En effet, c’est le chocolat noir, riche en cacao qu’il est permis de manger en cas de gastro. Il aurait même des effets bénéfiques sur la diarrhée.

D’après une étude menée par l’hôpital St- Clara de Bâle en collaboration avec des chercheurs des hôpitaux universitaires de Bâle et de Zurich, le cacao serait très efficace pour stopper la diarrhée. Il faut cependant pour cela choisir un chocolat à plus de 72 % de cacao. Ce dernier aurait la capacité de ralentir le transit intestinal et il agirait également sur la consistance des selles. Bonne nouvelle alors si vous avez la gastro et que vous souhaitez quand même manger du chocolat. Toujours en étant raisonnable cela s’entend !