Vous vous sentez stressé et vous voulez y remédier ? Voici comment adopter une alimentation anti-stress peut apaiser votre quotidien.
On le sait, le stress fait partie intégrante de nos vies modernes. En effet, les plannings sont surchargés et il faut jongler entre le travail, la famille, les corvées, etc. Les loisirs et les temps de détente sont difficiles à caser. Alors, le stress s’installe insidieusement dans nos existences sans que l’on s’en rende toujours compte. Un peu en mode pilote automatique, on s’habitue, on fait avec. Et si vous traversez une période difficile au travail ou par rapport à votre santé, c’est encore pire. Mais, saviez-vous que certains aliments peuvent vous aider à retrouver calme et sérénité ? En choisissant soigneusement ce que vous mettez dans votre assiette, vous pouvez améliorer sur votre bien-être tout naturellement. Voici le top 10 des groupes d’aliments essentiels pour une alimentation anti-stress.
Dans cet article :
Le lien entre alimentation et stress
Le stress est une réaction naturelle de notre corps face à des situations perçues comme menaçantes ou éprouvantes. Lorsqu’on est stressé, notre corps libère une hormone nommée le cortisol. Ce « messager chimique » prépare notre corps à réagir rapidement, ce qui est très utile lors des situations dangereuses. Hélas, quand le stress devient chronique, le corps va produire excessivement du cortisol et cela peut avoir des conséquences néfastes à long terme. Par exemple, des troubles du sommeil, une prise de poids, des problèmes de concentration, une humeur instable, voire pire des maladies.
C’est ici que l’alimentation anti-stress entre en jeu. En effet, elle peut vous aider naturellement à retrouver un équilibre et diminuer votre réaction au stress. Certains nutriments ont le pouvoir d’influencer directement la réponse de notre corps au stress. Par exemple, le magnésium aide à réguler le système nerveux en facilitant la relaxation musculaire et en réduisant l’anxiété. Les acides gras oméga-3 sont essentiels pour la santé cérébrale et contribuent à réduire les inflammations associées au stress. Quant au tryptophane, un acide aminé présent dans plusieurs aliments, il est un précurseur de la sérotonine, connue sous le nom d’hormone du bonheur. Une bonne production de sérotonine aide donc à maintenir une humeur positive et un meilleur équilibre émotionnel.
De plus, d’autres aliments agissent directement sur les niveaux de cortisol et l’équilibre hormonal en général. Intégrer ces aliments dans votre alimentation quotidienne peut ainsi éviter que le stress ne devienne trop envahissant et réduire les effets négatifs potentiels. En d’autres termes, manger mieux, c’est aussi se mettre dans les meilleures conditions pour gérer son stress plus efficacement.
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L’alimentation anti-stress pour un quotidien serein
1. Les aliments riches en magnésium
Le magnésium est essentiel pour détendre les muscles, réduire l’anxiété et favoriser un sommeil de meilleure qualité. On le trouve en grande quantité dans :
- les épinards,
- les amandes,
- les avocats,
- les graines de citrouille,
- les bananes.
2. Les aliments riches en oméga-3
Ces acides gras sont essentiels pour la santé cérébrale et aident à réduire l’inflammation du corps. On en trouve dans :
- des poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines,
- les graines de lin et de chia,
- les noix.
3. Les aliments riches en tryptophane
Le tryptophane est un acide aminé très intéressant. Il est un précurseur de la sérotonine, souvent surnommée l’hormone du bonheur. Les aliments ci-dessous sont de bonnes sources :
- la dinde,
- les œufs,
- les produits laitiers,
- les graines de sésame,
- les noix de cajou.
4. Les fruits riches en vitamine C
La vitamine C est reconnue pour réduire le cortisol, et ainsi modérer la réponse au stress. En plus d’aider à renforcer le système immunitaire, elle est présente dans :
- les oranges,
- les kiwis,
- les fraises,
- les poivrons rouges,
- les brocolis.
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5. Le chocolat noir (minimum 70% de cacao)
Riche en antioxydants et en magnésium, le chocolat noir a des effets bénéfiques sur l’humeur, mais doit être consommé avec modération pour éviter l’excès de sucre.
6. Les légumes verts à feuilles
Les légumes verts à feuilles doivent de toute évidence faire partie d’une alimentation anti-stress. Riches en magnésium et en vitamines du groupe B, ils aident à apaiser le système nerveux et à réduire les symptômes de l’anxiété. Voici les aliments qui en sont très riches :
- les épinards,
- le chou frisé,
- les blettes.
7. Les noix et graines
Riches en graisses saines, magnésium et fibres, les noix et les graines comme les amandes, les graines de tournesol et de chia aident à stabiliser l’énergie et à calmer l’esprit.
8. Les infusions apaisantes
Les tisanes de camomille, verveine ou mélisse sont reconnues pour leurs vertus apaisantes et peuvent contribuer à calmer l’anxiété et à favoriser un sommeil réparateur.
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9. Les probiotiques
Un bon équilibre intestinal est étroitement lié à notre bien-être émotionnel. Les probiotiques présents dans le yaourt nature, le kéfir ou encore la choucroute aident à maintenir une bonne santé intestinale et à réduire le stress.
10. Les aliments riches en glucides complexes
Enfin, pour une alimentation anti-stress au top, intégrez des glucides comme l’avoine par exemple. Il permet une libération lente de sucre dans le sang, stabilisant ainsi l’humeur et favorisant la production de sérotonine. L’avoine, sous forme de flocons ou de gruau, est donc un excellent allié à consommer dès le petit-déjeuner.
Ces nutriments ont donc des super-pouvoirs contre le stress. Ils aident à apaiser l’esprit et à réguler la production d’hormones comme le cortisol. Maintenant que vous savez en quoi consiste une alimentation anti-stress, vous n’avez plus qu’à adapter vos habitudes alimentaires.
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