Hotte aspirante de cuisine sans évacuation extérieure : comment bien choisir ?

Des hottes de cuisine, il en existe divers modèles sur le marché. Toutefois, il arrive parfois que le seul choix possible soit celui d’une hotte aspirante sans évacuation. Dans ce cas, il est important de bien la choisir afin qu’elle soit parfaitement efficace.

Lorsque vient le moment d’aménager une cuisine, le choix de la hotte aspirante revêt une grande importance. En effet, ce dispositif qui permet d’évacuer les odeurs et les graisses lors de la cuisson permet de ne pas altérer les aménagements intérieurs, mais aussi d’être à l’aise devant les fourneaux. Seulement, face aux nombreuses possibilités qui s’offrent à vous, vous êtes perdu et ne savez pas comment orienter votre choix ? Découvrez comment vous décider et bien choisir la hotte aspirante de votre cuisine.

La hotte aspirante de cuisine : quelle est son utilité ?

La hotte aspirante de cuisine est un élément que l’on retrouve désormais dans toutes les cuisines. Que ce soit lors de la construction d’une maison ou en cas de rénovation, il est impossible de négliger cette installation qui est une importance capitale. En effet, le rôle de la hotte de cuisine est d’évacuer les odeurs de cuisson, les relents de graisses, mais aussi plus largement d’évacuer la fumée et les vapeurs. La hotte de cuisine peut également servir à recycler l’air ambiant. Cela, afin de le rendre plus respirable lorsque vous faites la cuisine. Ainsi, face à une sélection de hotte aspirante pour cuisine, sachez qu’il existe deux types de modèles qu’il est possible de faire installer :

• La hotte de cuisine à évacuation ou avec aspiration qui fonctionne grâce à un conduit d’évacuation qui élimine les odeurs et les fumées à l’extérieur de la pièce
• La hotte de cuisine sans évacuation qui elle, ne permet pas d’évacuer les fumées de cuisson. Elle va recycler l’air de la pièce vers l’extérieur avant de le réinjecter.

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Pourquoi installer une hotte de cuisine sans évacuation ?

La hotte aspirante sans évacuation qui est aussi appelée la hotte à recyclage est parfois la seule option qui s’offre à vous. En effet, elle est préconisée dans les habitations où il n’a pas été prévu de sortie d’air permettant l’évacuation vers l’extérieur des odeurs de cuisine, lors de la construction du bâtiment.

C’est la seule solution possible quand un conduit d’aération n’est pas présent dans la cuisine.

La hotte aspirante à recyclage est également la seule alternative lorsque l’on envisage de faire rénover un appartement. Dans le cas où il n’est pas possible de prévoir un conduit d’aération. Enfin, la hotte aspirante sans évacuation peut être la solution lorsque l’on n’a pas envie de s’engager dans des travaux de rénovation d’envergure dans une maison.

Comment fonctionne une hotte aspirante à recyclage ?

La hotte aspirante de cuisine sans évacuation est dotée d’un filtre à graisse ou d’un filtre à charbon. Ce dernier permet d’évacuer les odeurs, de retenir les particules de graisses qui émanent des plats en cuisson et de filtrer l’air récupéré. Ce dernier va être assaini avec d’être de nouveau rejeté dans la pièce. Concrètement, la hotte aspirante à recyclage sert à éliminer les mauvaises odeurs et à purifier l’air ambiant, sans être toutefois aussi efficace qu’une VMC.

Le filtre d’une hotte aspirante sans évacuation doit régulièrement être changé pour conserver son efficacité. En moyenne, il faut le remplacer tous les 6 mois. De plus, il est important de préciser qu’une hotte aspirante à recyclage est particulièrement bruyante. Cela, en comparaison d’une hotte à évacuation. De plus, elle en permet pas d’évacuer les fumées lors de la cuisson. Du moins, pas autant qu’une hotte à extraction.

Quels critères privilégier lors du choix d’une hotte aspirante sans évacuation ?

Il faut admettre que la hotte aspirante sans évacuation est beaucoup moins efficace qu’une hotte de cuisine à évacuation. Toutefois, lorsqu’elle est bien choisie, elle offre tout de même de très belles performances et remplit toutes ses promesses. Ainsi, il est important de bien veiller aux critères de sélection avant de procéder à un achat d’une hotte aspirante sans évacuation.

1 – Analyser ses besoins

Avant d’acheter une hotte aspirante pour votre cuisine, il est essentiel d’évaluer vos besoins. En effet, selon l’utilisation que vous en aurez, vous n’aurez pas besoin de la même installation. Si vous êtes un féru de cuisine faite maison et que vous êtes souvent devant les fourneaux à concocter des plats qui mijotent, il vous faudra une hotte assez puissante pour évacuer tous les relents de vos préparations. Il vous faudra en outre équiper votre cuisine d’une VMC afin d’évacuer les fumées lors de la cuisson. Par contre, si vous êtes plutôt du genre à réchauffer des plats touts prêts et que vos plaques de cuisson ne servent qu’occasionnellement, les besoins ne seront pas les mêmes.  

2 – Opter pour la bonne taille

La taille de la hotte aspirante sans évacuation de votre cuisine devra être choisie en fonction des dimensions de vos plaques de cuisson. Pour qu’elle soit efficace et puisse remplir parfaitement son utilité, il faut que la hotte aspirante soit plus large que les plaques afin de les couvrir entièrement.

3 – Miser sur la puissance

La puissance de la hotte aspirante à recyclage est le critère qui doit le plus retenir votre attention. En effet, c’est ce qui vous permet de savoir si cette dernière est adaptée à vos besoins. Mais, surtout si elle sera efficace pour évacuer toutes les graisses et odeurs nauséabondes, pendant une heure. Il faut prendre en compte dans ce cas la surface de votre cuisine car cela tient au volume d’air ambiant présent dans la pièce. La capacité d’aspiration de la hotte aspirante est intimement lié au volume de l’air (en m3). Pour le connaître, il faut :

• Multiplier la largeur de votre cuisine avec la longueur et multiplier le résultat avec la hauteur.
• Multiplier le résultat obtenu par 10 ou 12 pour avoir la puissance minimum nécessaire de la hotte.

4 – Veiller à la vitesse d’aspiration

Pour ce critère, il est recommandé de choisir une hotte aspirante dont la vitesse d’aspiration est réglable. Cela vous permettra de pouvoir l’adapter en fonction de vos besoins ponctuels.

5 – Prêter attention au design

Une hotte de cuisine est un appareil qui se doit de se fondre parfaitement dans la déco intérieure de votre cuisine. Il est donc important de choisir un modèle qui corresponde à vos critères esthétiques. La hotte aspirante doit aussi s’adapter au style de vos meubles de cuisine. Ainsi, vous avez le choix entre :

• Une hotte murale qui peut être inclinée, hexagonale, en cylindre, carrée ou en forme de pyramide. Ce modèle convient parfaitement aux cuisines traditionnelles.
• Une hotte visière ou hotte casquette qui est le modèle ordinaire. Cette dernière s’installe au mur et peut parfaitement être invisible lorsqu’elle est placée sous un meuble haut.
• Une hotte suspendue qui est d’un design très moderne. Elle peut être en forme circulaire, carrée ou rectangulaire.
• Une hotte encastrable qui offre l’avantage de passer parfaitement inaperçue.
• Une hotte tiroir qui se place sous le meuble de cuisine et est totalement invisible. Elle est rétractable et se déploie lorsque vous souhaitez l’utiliser. C’est l’idéal lorsque vous ne disposez pas de beaucoup d’espace dans votre cuisine.

6 – Choisir une hotte au niveau sonore moindre

Les hottes aspirantes à recyclage sont bruyantes. Pour un maximum de confort dans votre cuisine, vous pouvez néanmoins opter pour un modèle dont le niveau sonore se situe entre 30 et 50 décibels.

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Tuto vidéo : comment Installer une hotte aspirante ?